Guia de materiais · 30 set. 2026
Para a maioria das cozinhas, o granito é a escolha com melhor custo-benefício: resistente, pouco poroso e tolerante ao calor. O quartzito é para quem quer o visual de mármore com resistência de granito, e o quartzo industrializado é para quem busca cor uniforme e manutenção mínima, desde que longe do sol direto e de panelas muito quentes.
| Granito | Quartzito | Quartzo | |
|---|---|---|---|
| Origem | Natural (rocha ígnea) | Natural (rocha metamórfica) | Industrializado (quartzo + resina) |
| Dureza (Mohs) | 6 a 7 | Cerca de 7 | Cerca de 7 |
| Porosidade | Baixa a média, varia por pedra | Baixa | Praticamente nula |
| Calor | Resiste bem | Resiste bem | Evitar panela muito quente direto |
| Sol / área externa | Indicado | Indicado | Não indicado (a resina pode amarelar) |
| Impermeabilização | Anual, em cozinhas | Periódica, conforme a pedra | Não precisa |
| Visual | Granulado, com cristais | Veios amplos, parecido com mármore | Cor uniforme e contínua |
| Preço relativo | Mais acessível | Mais alto | Mais alto |
O granito é uma rocha ígnea rica em quartzo e feldspato, o que explica a alta dureza. Resiste a riscos de facas, ao impacto de panelas e ao calor do fogão. Granitos escuros e de baixa porosidade, como o Verde Ubatuba, o Preto São Gabriel e o Preto Absoluto, praticamente não mancham. Granitos claros, como o Branco Dallas e o Branco Itaúnas, também vão bem na cozinha, com impermeabilização anual.
Escolha granito se: a cozinha tem uso intenso, você quer o melhor custo-benefício ou a bancada fica perto de churrasqueira ou área externa.
O quartzito é uma rocha metamórfica formada a partir de arenitos ricos em quartzo. Tem dureza em torno de 7 na escala Mohs e veios amplos e elegantes, que lembram o mármore. Pedras como o Taj Mahal, o Mont Blanc e o Monte Cristo são muito procuradas para cozinhas de alto padrão.
Escolha quartzito se: você quer uma pedra natural com visual sofisticado e aceita investir um pouco mais.
O quartzo industrializado é feito de cristais de quartzo unidos por resina. Por isso tem cor uniforme, sem variação entre chapas, e porosidade praticamente nula: não precisa de impermeabilização. Em compensação, a resina é sensível a calor intenso e à radiação solar. Veja o Quartzo Branco e o Quartzo Cinza.
Escolha quartzo se: você busca um visual limpo e uniforme, a cozinha é interna e você não quer se preocupar com impermeabilização.
O mármore é lindo, mas é mais macio (3 a 4 na escala Mohs) e reage com ácidos. Na cozinha, reserve-o para ilhas decorativas ou bares, e não para a bancada principal de preparo. Entenda mais em Granito ou mármore?
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Os três são muito resistentes a riscos, com dureza entre 6 e 7 na escala Mohs. Granito e quartzito levam vantagem no calor e em áreas externas; o quartzo leva vantagem em manchas, por ter porosidade praticamente nula.
Em geral, os granitos nacionais são as opções mais acessíveis. Quartzitos e quartzos industrializados costumam ficar em faixas de preço mais altas.
Sim, a impermeabilização periódica é recomendada para proteger contra manchas, embora o quartzito tenha baixa porosidade. A frequência depende da pedra e do uso; nossa equipe orienta na entrega.
Entenda o que define o preço de uma bancada de granito, mármore, quartzito ou quartzo: material, metragem, recortes, borda, frontão e acabamento. Guia da Marmoraria Pedra Bruta em Uberlândia‑MG.
As duas pedras mais usadas em bancadas têm origens, durezas e cuidados diferentes.
Veja o passo a passo de limpeza e manutenção recomendado pela Pedra Bruta.